【オンライン限定商品】 コックナイフ デポット ヨーロッパ M11-PRO 【送料無料】【片岡製作所/KATAOKA】【Brieto/ブライト】M-101-S 320mm 【キッチン用品/調理器具/包丁/ナイフ】 JAN:4906496808495-その他
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- 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。送料無料 ナニワ研磨工業 エビ印 ダイヤモンド角砥石 荒砥石 #600 DR-7506
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。
【商品スペック】
■重量：265g
■材質：刀身･モリブデンバナジウム特殊鋼/ハンドル･18-8ステンレス鋼
■原産国：日本
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